Hmm..act saya x tahu apa nama sebenar resepi ni...so sesaje la nk glamour lalu menjenamakan resepi dgn nama sendiri..masakan ni senang je semua org biasa buat...
Bahan- Bahan
Bawang merah
Bawang putih
Biji Ketumbar
Cili kering ( dah siap giling/blender)
Kunyit
Garam secukup rasa
Ayam
Optional
Serbuk Lada putih ( sedikit shj)
Serbuk Jintan manis( sedikit shj)
Daun limau purut
-Bawang merah dan putih ditumbuk/diblender hancur
-Biji Ketumbar ditumbuk
-Gaul kesemua bahan-bahan tadi dengan cili kering (yg telah siap diblender), kunyit, garam dan semua serbuk-serbuk tadi dan daun-daun limau purut..
-Selepas itu, ambil ayam gaulkan/salutkan ia bersama dengan semua bahan-bahan tadi
-Kemudian ayam diperap selama beberapa jam
-Akhir sekali, ayam bolehlah digoreng dan di hidangkan..ermmm sedap..hehe
p/s : ada org letak serai la..mcm2.. lain orang lain cara maka terpulanglah...gambar diatas sekadar hiasan
Tiada ulasan:
Catat Ulasan