Resepi Serawa (Kuah Durian)
Bahan-Bahan (Untuk Jumlah 3-4 orang)
1 biji Telur
8-9 Sudu Gula
1 Sudu Tepung gandum
2 atau 3 gelas Santan
Beberapa ketul durian
Cara-Cara
1- Pecahkan sebiji telur dan gaulkan dengan gula dan satu sudu tepung. Gaulkan kesemua sehingga sebati.
2- Buka api dapur, masukkan santan ke dalam periuk ..masukkan beberapa ketul durian
3- Kacau dan kacau sampai kelihatan biji durian tu dark brown..dah masak..
p/s: Kalau kuah kelihatan pekat tambah kan lagi santan cair..adjust rasa manis dengan tambahkan lagi...
Tiada ulasan:
Catat Ulasan